福建建宁:富了百姓 美了乡村

生意社8月15日讯
贵州地区尿素市场价格基本稳定,当地尿素企业主流地销出厂报价1680-1700元/吨左右,近期当地尿素厂家生产情况正常,产品主要供应西南、两广地区市场需求,近期当地尿素市场需求平淡,尿素厂家销售情况一般,厂家库存逐步增加,尿素出厂价格基本稳定,目前当地尿素厂家地销出厂报价在1680-1700元/吨,当地经销商市场批发报价1700元/吨左右。

从明清时期的皇家贡品,到走上寻常百姓的餐桌;从美轮美奂的唐诗宋词,变身山野乡村的景致。且看一颗小小的建莲,是如何——

江苏省灌南县借助国家实施“菜篮子”工程的机遇,精心谋划食用菌产业发展,从一家一户粗放型栽培转型升级为工厂化集约型栽培,工厂化食用菌迅速成长为强县富民的主导产业。

8月28日,福建闽江源绿田公司,9台剥壳去膜机一字排开,隆隆机声中,一粒粒圆润的建莲被加工出来,送进生产车间,包装成速冻鲜莲。如今,公司速冻鲜莲的年产量可达3000吨。

1998年,灌南县的户栽食用菌进入鼎盛时期,该县农业资源开发项目区的三口镇、新安乡、小窑乡等地的农民纷纷从事食用菌的大棚栽培,面积达到166亩,年产量7000吨。但此后受技术落后、出口受阻等因素影响,户栽食用菌进入下滑状态。

“我们把采摘下来的毛莲直接卖给公司,家里人再不用每天剥莲到深夜了。”莲农陈信宜说,绿田公司收购毛莲再自行加工,既为莲农减轻了负担,也能保证公司的生产原材料都是纯正的建莲。

2006年,在上海从事纯白金针菇工厂化栽培并获得成功的灌南县供销系统职工李可伟回到家乡,创办了苏北首家工厂化食用菌栽培企业——灿绿食用菌有限公司。县里发现这个典型后,迅速出台政策扶持这一产业。

在“中国建莲之乡”建宁县,一粒小小的莲子正茁壮成长,不仅美了乡村,而且富了百姓。

在农开项目区规划建设灌南县食用菌产业园,县农业资源开发局先后投入农业综合开发资金1100多万元。还将农业综合开发产业化扶持资金和其他支农资金进行叠加,对固定资产投资500万元以上的食用菌工厂化生产企业,按其固定资产投资的20%给予补助,对日产1万瓶以上的工厂化食用菌企业按25%进行补助。此外,支持企业开展科技创新,对效果显着的项目实行专项补助。

一个产业带富百姓

为支持工厂化食用菌企业创立品牌,灌南县实行定额补助。先后有荣善、一休、可为、丽莎、祥顺、灌锋等工厂化食用菌企业创建绿色食品、无公害食品品牌50多个。还成功举办了全国第二届食用菌工厂化生产论坛、中国灌南食用菌美食节等,提升灌南食用菌知名度和美誉度。

8月,是一个丰收季。在省级农民创业园莲子示范基地——建宁县黄埠乡贤河村,莲农刘朝万正忙着采收建莲。“现在种莲好啊!不仅技术有人指导,还不用愁销路。”刘朝万说,莲田每亩收入在四五千元。

发展食用菌工厂化栽培项目,促进了灌南农业产业转型升级。培育了全国单体规模最大的茂兴食用菌、总投资5亿元的华东地区最大的食用菌物流市场、全国最大的杏鲍菇生产企业香如食用菌等10余家规模企业。目前,全县农开项目区食用菌生产企业达70家,其中工厂化生产企业50余家,日产各类食用菌700余吨,年产值达30亿元,日产5万袋工厂化食用菌企业占全国的8%。工厂化食用菌企业累计吸纳农民务工达到1.2万人,人均月工资在2200元以上。

今年,刘朝万又尝试在3亩莲田中套养泥鳅,每亩可增加纯利润2000多元。目前,建宁县已经推广莲田套养泥鳅200多亩。

像刘朝万这样的种莲户,村里还有很多。

贤河村是省级农民创业园莲子示范基地的核心区,种植建莲700余亩。而建莲则是建宁的特色产业,全县种植4.5万亩。

“原来,村民种莲担心价格,不放心种;现在,家家户户都种莲。”吴正松说,几年前,县里的绿田食品有限公司,与莲农签订了回收协议,莲农不仅可以卖干莲,还可以出售刚采摘的鲜莲。绿田食品将收购的鲜莲制成速冻食品,拓展了产品种类,深受市场欢迎。

眼下,不仅是绿田公司,县里的其他莲食品加工企业也纷纷采用“公司+农户”的方式,建立建莲生产基地,与莲农签订协议。

小莲子,如何长成大产业?龙头带动,品牌打造是关键。近年来,建宁县依托建莲的优良品质,着力加快品牌打造,推动精深加工,延伸产业链条,莲产业转型升级步伐明显加快。

欧洲杯竞猜,目前,建宁县已经培育文鑫、闽江源等莲食品龙头企业,通过科技创新技术,生产莲子米粉,从荷叶、莲梗中提取黄酮类化合物,生产休闲即食莲子,产品的科技含量越来越高,“建莲”产品种类达几十种,远销海内外。

产业链的延伸,收益的不仅仅是企业,广大莲农同样受益。

近年来,建莲价格稳中有升,带动了莲农的种植积极性,从中人均可获得千余元的收入。

万亩莲田扮靓生态

如今,莲田不仅是当地农民的“聚宝盆”,还变成了旅游观光的资源。

一大早,在国家级农业旅游示范点——建宁县修竹荷苑,从各地来的游客拿起相机,拍照留念。虽然赏荷的最佳时节已过,但游客仍络绎不绝。

“家门口的莲田都成景区啦!”莲农邱抚州高兴地说。这些年来,他借助荷苑,搞起了旅游,将采摘下的莲蓬、莲花,摆放在荷塘边,以每朵5元的价格销售,还把煮好的鲜莲汤摆在路边卖。

近年来,该县把有千年种植历史的建莲从传统农业引向观光农业,建成了三明市首个国家级农业旅游示范点——修竹荷苑,种植了10余个荷花品种,还修建有咏荷诗词石雕、观荷亭、九曲廊桥和土特产购物场所。

在荷苑边上,占地约3300平方米的建宁县莲文化展示馆已完成主体工程建设,工人们正加班加点进行馆内装修布置。建成后,这里又将成为一个新的景点。

在金铙山下的高峰村,游客正在莲田里忙得不亦乐乎。“平时,哪有机会看这么多的荷花啊,今天我和家人一起到莲田里体验采摘乐趣,感觉很特别。”来自厦门的张女士高兴地说。

高峰村近年来发展生态旅游,也做起了“莲”文章。不仅在房前屋后种植荷花,为游客提供休闲观光的场所,还开发出农事体验项目,吸引游客参与。

“建宁旅游必须要有自己的特色。”建宁县旅游局局长祝俊元说,利用建莲产业,开发农业观光游,才能打响建宁旅游的品牌。

如今,特色农业观光旅游已成为建宁县三大旅游品牌之一,因为建莲,县里每年生态旅游、农家乐的收入不断增长。据统计,今年1至7月,全县共接待游客人次40.33万人次,比上年增长58.78%;全县旅游收入达3.21亿元,比上年增长28.92%。

千年积淀展现风采

同样是在8月,为期一个月的建莲市场专项检查执法行动展开,质监、工商、农业和食品药品监督等多个部门共同参与,拉开了建宁县新一轮建莲品牌保护的序幕。

“从古到今,建莲的知名度都很高。”建宁县莲科所所长魏英辉介绍说,建莲有上千年的种植历史,是明清时期的皇家贡品,写入了《红楼梦》一书,与湘莲、赣莲同为中国三大“籽莲”。改革开放以后,建莲获得国家地理标志产品保护,又获评国家驰名商标。

正是依靠品牌效应,虽然建莲在面积和产量上,不如同为“莲乡”的江西广昌和石城两县,但价格却是遥遥领先。

2010年后,建宁县对建莲品牌的保护上升到新的高度,出台了《“建宁通心白莲”中国驰名商标使用管理办法》,规定企业和个体工商户可以有条件地免费申请使用这一商标;联合质监、工商、农业、食品药品监督等多个部门,开展规范建莲销售市场的专项执法检查行动;成立了“护品牌促发展”办公室。

建莲品牌的营销,不仅体现在销售市场上,更体现在日常生活中。走进建宁县,以莲花、莲蓬、荷叶组成的城标,以及无数以“莲”命名的酒店、企业和道路,无不喻示着这座仅有十多万人口的小县城,已将“莲”当作自身“名片”上最有分量的“头衔”。

“要让建莲品牌腾飞,还得两手抓:一手抓建莲品质的宣传,一手抓建莲文化的提炼。”建宁县莲产业领导小组副组长陈炳云说,建莲手工加工工艺申报国家级“非物质文化遗产”,建莲美食制作等建莲文化,都需要进一步提炼和升华。

一颗小小的莲子,历经千年的时间,发芽、生根、长叶、开花、结果,厚重的积淀正把与之相关的产品、美食、文化都一一展现出来。

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注